Hace tiempo comentaba en este espacio cómo me hubiera gustado vivir en un mundo en el que Jorge Ibargüengoitia viviera los años suficientes para tener un blog a mediados de los dosmiles.

Ahora, no estoy comparando al autor del libro en turno con JI, pero Las Encías de la Azafata tiene una energía bloguera bastante tangible (¡Incluyendo el clásico "Estoy completamente en desacuerdo con lo que estoy leyendo pero acá sigo"!) El ensayo y el blog siempre fueron de la mano.

El libro se divide en dos partes y un medio tiempo: La primera está integrada por ensayos que podríamos considerar aleatorios, el único hilo que los une es que el autor quiso escribir al respecto: temas como el mutismo selectivo de la Pantera Rosa, su disgusto por el mejor amigo del hombre o lo bello que es el taco de billar que compró. En el intermezzo le dedica unas cuantas líneas a sus cafeterías favoritas en Guadalajara, de las cuales tristemente más de la mitad ha cesado sus operaciones desde la publicación del libro. Por último, la segunda sección (la cual le da título al libro) se compone en su totalidad de ensayos literarios, donde se codean Rulfo y Arreola, Proust y Wodehouse... y el autor intentando justificar una beca.